随着冬季的脚步悄然临近，华南地区即将迎来一场前所未有的酒店及餐饮盛会——2024 HOTELEX深圳酒店及餐饮盛会。这场盛会定于2024年12月12日至14日，在深圳国际会展中心（宝安新馆）隆重举行，预计规模宏大，展出面积将增至30万平方米，16个展馆同时开放，汇聚全球顶尖供应商和前沿产品，为华南地区的酒店及餐饮行业注入新的活力与机遇。

展会规模再升级，呈现行业巅峰盛会

自HOTELEX展会首次登陆深圳以来，便以其独特的魅力和强大的行业影响力，迅速成为华南地区酒店及餐饮行业的焦点。2024年，HOTELEX深圳酒店及餐饮盛会再度升级，规模增长50%，成为行业内的巅峰盛会。此次展会将全面展示咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、连锁加盟及连锁资源、酒类综合和礼品及生活方式九大板块的优质资源，为参展商和观众提供一场无与伦比的行业盛宴。

深圳国际会展中心作为全球最大的会展中心之一，以其卓越的硬件设施和完善的配套服务，为HOTELEX深圳展的成功举办提供了坚实的保障。16个展馆的齐开，不仅为参展商提供了更广阔的展示空间，也为观众带来了更加便捷、高效的参观体验。

现场活动精彩纷呈，打造行业交流平台

HOTELEX深圳酒店及餐饮盛会不仅仅是一场简单的展览，更是一个集交流、学习、合作于一体的综合性平台。展会期间，将举办一系列精彩纷呈的现场活动，为参展商和观众带来前所未有的互动体验。

其中，包括2025世界咖啡师大赛中国区选拔赛深圳分区赛、2025世界拉花艺术大赛中国区选拔赛深圳分区赛、2025世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛、2025世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛深圳分区赛等一系列国际赛事，将吸引众多国内外顶尖选手同台竞技，展示咖啡行业的最高水平。

此外，展会还将举办2024世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛、CVA咖啡价值评估峰会、ALL Star中国咖啡冠军表演秀等高端论坛和活动，邀请行业内的专家学者、企业领袖和知名设计师等，共同探讨酒店及餐饮行业的最新趋势和发展方向。

除了咖啡相关的活动，展会还将涉及茶饮、烘焙、预制菜等多个领域。上海国际潮流饮品创意制作大赛-深圳分区赛、CFCA中国精品巧克力大赛-深圳赛区、2025上海国际披萨大师赛-华南赛区等活动将让观众领略到茶饮和烘焙的魅力。同时，“预制新鲜，预见未来”2024国际预制烘焙选品大会等论坛也将聚焦预制菜行业的发展。

同时，展会还将设置多个主题展区，如全球风味CHA——非遗大师&All Star潮饮冠军秀、2024全球风味茶论坛、2024潮饮创新者大会等，将展示茶文化和潮饮创新的最新成果，为观众带来一场视觉和味觉的双重盛宴。

30余年积淀，助力行业共创辉煌

HOTELEX展会自创立以来，已经走过了30多个春秋。经过三十多年的沉淀和发展，HOTELEX展会规模和行业影响力已跻身世界一流水平，积累买家资源超80万，为全球酒店及餐企创造了一个专业、开放和高效的商贸交流平台。

此次HOTELEX深圳展的成功举办，离不开公司与各地政府及协会的紧密合作。在展会的筹备过程中，公司得到了深圳市烹饪协会、广东省酒店行业协会、惠州市饭店行业协会等30余家行业协会的大力支持和协助。这些行业协会不仅为展会提供了丰富的行业资源和专业建议，还组织了众多高质量买家前来参观交流，为展会的成功举办奠定了坚实的基础。

同时，HOTELEX展会也积极与国内外知名企业、品牌建立合作关系，共同推动酒店及餐饮行业的发展。在2023年的展会上，珠海市厨师协会、湖南省旅游饭店协会、江门市旅游行业协会等参观团以及HOTELEX VIP买家团的到来，为展会带来了更多的商业机会和合作可能。

首展盛况空前，信心百倍迎接新挑战

回顾2023年深圳国际酒店及餐饮业博览会的盛况，我们依然能够感受到那股热烈而蓬勃的气息。在那场行业盛宴中，1500余家展商以最新的产品、优质的服务以及精彩的展示吸引了无数目光。现场人头攒动，火爆异常，参展商纷纷交易洽谈，现场气氛热烈，成交额节节攀升。

99.01%的观众对2023年展会总体表示满意或非常满意；99.07%的观众表示会继续参观2024年展会；99.54%的观众愿意推荐同事或朋友参观。这些数字不仅是对2023年展会成功举办的最好证明，也是对2024年展会充满期待和信心的最好体现。

依托上海展母展和广州展的成功经验，HOTELEX深圳展在首次登陆深圳时便取得了空前的成功。这不仅得益于展会自身的品质和实力，更离不开深圳这座城市的独特魅力和强劲发展动力。

深圳作为正在崛起的“国际会展之都”，以其年轻而富有活力的姿态，吸引了众多国际大展的目光。2022年，深圳的GDP达到了3.24万亿元人民币，跻身全球城市前十。深圳所处的粤港澳大湾区更是中国开放程度最高、经济活力最强劲的区域之一。这些得天独厚的优势为HOTELEX深圳展的成功举办提供了有力的支撑和保障。

深圳“核心引擎”动能澎湃，激荡大湾区酒店餐饮新未来

深圳不仅是一座年轻而富有活力的城市，更是一座充满创新和机遇的城市。在酒店及餐饮行业领域，深圳更是以其独特的魅力和强劲的发展动力，成为引领行业发展的重要力量。

近年来，随着消费升级和市场需求的不断变化，酒店及餐饮行业也面临着前所未有的机遇和挑战。而深圳作为粤港澳大湾区的核心城市之一，其酒店及餐饮行业的发展更是备受瞩目。

此次HOTELEX深圳展的成功举办，不仅为深圳的酒店及餐饮行业带来了新的机遇和活力，更为整个粤港澳大湾区的酒店及餐饮行业注入了新的动力。展会期间，众多国内外顶尖企业和品牌将齐聚一堂，共同展示最新的产品和服务，探讨行业的发展趋势和未来方向。

同时，展会也将成为推动粤港澳大湾区酒店及餐饮行业合作与发展的重要平台。通过加强交流与合作，共同推动行业的创新与发展，为粤港澳大湾区的经济繁荣和发展做出更大的贡献。

抓住商机，开启酒店餐饮新篇章

随着2024 HOTELEX深圳酒店及餐饮盛会的临近，一场前所未有的商业机遇正等待着我们去把握和创造。展会不仅是一个展示自己实力的舞台，更是一个开拓市场、拓展业务的绝佳机会。

在这里，我们将有机会与全球最优秀的供应商面对面交流，了解他们的产品和服务，寻找最适合自己的合作伙伴。同时，我们也将有机会与行业内的专家学者、企业领袖和知名设计师等共同探讨行业的最新趋势和发展方向，为自己的事业发展注入新的灵感和动力。

因此，我们不仅要充分利用好这次展会的机会，积极展示自己的实力和产品，更要时刻保持敏锐的市场洞察力和创新精神，不断抓住新的商机和发展机遇。只有这样，我们才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，共同开启酒店餐饮事业的新篇章。

总之，2024 HOTELEX深圳酒店及餐饮盛会不仅是一场行业内的盛宴，更是一个推动行业创新与合作发展的重要平台。让我们携手共进，共同把握这次难得的商业机遇，为酒店及餐饮行业的繁荣和发展贡献自己的力量！