1门2腔多层烘焙 美国通用家电双腔烤箱亮相AWE

3月14日，2019年中国家电及消费电子博览会（简称AWE）在上海新国际会展中心开幕，美国通用家电携多款专业厨电亮相展会，吸引不少参展人士驻足。其中，美国通用家电双腔烤箱不仅搭载多层对流均温科技，解决了多层烘焙受热不均的难题。还可实现单、双腔空间自由切换，分腔控制，最大限度满足用户对烹饪空间多样性的需求。

当记者步入位于N5展馆的美国通用家电专业厨房展区，发现MONOGRAM奢华风格厨电套系，CAFÉ餐厅风格厨电套系等整齐嵌入橱柜，给人以奢华大气的观感。还有来自澳大利亚、马来西亚等地的大厨现场烹饪特色美食，零距离体验美式生活，传递“good things,for life.”的专业厨房理念。

其中，双腔烤箱作为美国通用家电2019AWE主推产品之一，成为场上关注热点。据现场工作人员介绍，双腔烤箱搭载多层对流均温科技、多喷嘴通风系统，实现全空间热风循环，可将热量均匀地分配到整个烤箱中，避免了进行多层烘焙时，因受热不均而破坏口感的现象。

另外，值得一提的是，双腔烤箱采用中层隔板设计，可实现单、双腔自由切换，并有11个整腔功能、3个上部腔体独立功能、3个下部腔体独立功能，共计17个功能，可满足用户多样化的烹饪需求。在清洁方面，双腔烤箱则提供了蒸汽、高温2种自清洁模式，带来简单便捷使用体验。

除了双腔烤箱外，本届AWE，美国通用家电还为中国用户带来了既能给食材-30℃低温杀菌，又能烤菲力牛排的冰烤一体机；带有恒温铁板烧功能的烤箱灶等新品。每一件都搭载全球领先科技，整个展区也因此人群络绎。

无论是搭载领先科技的产品，还是成套厨电构建的美式专业厨房场景，无不体现着美国通用家电的百年科技积淀实力。据悉，美国通用家电作为北美第一厨电品牌，拥有多项全球第一，第一台气密性家用冰箱、第一台快速烤箱和第一台声控家电等。其全美市场占有率常年居于第一，平均每两户家庭就有一家在使用美国通用家电的产品。

业内人士分析，随着消费升级、消费场景多元化发展，以家庭决策为核心的家庭消费正在崛起，这点毋庸置疑。而厨电作为家庭消费的核心品类，高端化、智能化、成套化发展趋势已逐渐形成，率先布局高端成套厨电成为企业抢占市场下一阶段的关键。

在“人单合一”模式指导下的美国通用家电，在百年科技积淀的基础上，面向中国用户的定制需求进行产品创新研发，形成高端、专业的差异化优势，引领着厨电行业高端化趋势。并且，随着美国通用家电22家体验店在中国落地在中国的落地，相信美国通用家电将给用户带来更多的领先产品。

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