李白都喜欢的“金液” 苏宁小店已直采上架

秋天吃蟹可以说是一类跨越时代的爱好。“诗仙”李白一句“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱”，足以体现大闸蟹对吃货们的吸引力。

为了让吃货吃到正宗的大闸蟹，早在今年4月，苏宁超市就和阳澄湖大闸蟹行业协会签订战略合作协议，并在818期间开启预售活动。

（图：阳澄湖直采大闸蟹将运往全国苏宁小店）

来到9月21日，阳澄湖大闸蟹终于开湖，苏宁零售集团副总裁卞农，捞上了今秋第一篓阳澄湖大闸蟹。蟹黄饱满、蟹膏如玉的大闸蟹就这么一只只被打捞起来，通过苏宁物流配送到全国各地门店，在远离产地的消费者则是以望眼欲穿的姿态来迎接大闸蟹的到来。

面对生鲜运输普遍存在的运输难度大、易耗损、成本高等系列问题，苏宁小店供应链配合自营物流，在冷链配送不断加码，运往全国门店与冷链仓的阳澄湖直采大闸蟹得以保留肉厚肥嫩的原始风味。

卞农表示，“苏宁始终把实现用户价值作为努力的终极目标，希望为消费者提供全触点、全流程、无差异的超级服务和体验。”目前苏宁物流已形成了一张拥有45座冷链仓、覆盖173座城市的全国冷链网。苏宁物流冷链仓分为冷藏、冷冻和常温三大温区,可以满足不同生鲜产品的贮藏要求,商品覆盖新鲜蔬果、海鲜水产、禽蛋肉类、低温奶制品等品类。公开数据显示，通过冷链物流运输，超过80%的订单能在24小时内送达。

（图：苏宁易购阳澄湖大闸蟹原产地直采配送）

临近中秋佳节，新鲜肥美的大闸蟹成为了家人团圆饭的美味佳肴。想要买到原汁原味的阳澄湖大闸蟹，消费者除了可以在苏宁超市与苏宁小店线上平台下单以外，还可在全国超1400家苏宁小店与8家苏鲜生精品超市购买，在门口就能享受到新鲜的滋味。

（苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长胡建明（右）与苏宁零售集团副总裁卞农，为消费者送上独家联合定制大闸蟹）

苏宁小店致力于服务消费者的一日三餐，向用户提供最优质的新鲜食材，目前苏宁小店在全国开设已超过50家生鲜模型店，其中生鲜品类的销售占比超过50%。今年内还会对全国已开门店的社区店进行社区生鲜模型店的改造，除了当季的阳澄湖大闸蟹，果蔬也是苏宁双线发力的重点。

为在原产地直采第一手生鲜，苏宁小店的直采买手们的足迹已遍及祖国的千山万水，踏过下雪的内蒙和北京，攀过恩施和玉溪的高原，重走徽州古道横贯的千年古村落；在这些生鲜买手的脑海里有着一张特殊的中国地图，地图上的各个省份都跳动着特产生鲜的鲜活标记。

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