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知乎上曾经有一个关于“哪些东西买了之后，会让人因生活质量和幸福感提升而感觉相见恨晚？”的讨论，在这个讨论中，烤箱以压倒性的优势独占鳌头。在很多人的回答里，不仅晒出了自己用烤箱做的菜品，还提出了对烤箱功能的各种建议和看法。尽管烤箱闲置率和烘焙成功率曾一度受到诟病，但海尔嫩烤箱却打破了这个尴尬局面，其秉持贵精不贵多的理念，深度地迎合了烘焙爱好者的需求，将幸福感真正地倾注到用户心中，为用户营造出专属的产品幸福感，这也是其在众多烤箱竞品中脱颖而出的关键。 对于一家现代化企业而言，衡量其成功与否的最重要指标已经不是靠市场份额以及利润来支撑，能为用户带来幸福感才是定义一个强大、持久品牌的标准。这不仅是优秀应用体验的升华，更是对产品的一份重要褒奖。那么怎样的产品才能为用户带来满满的幸福感呢？笔者通过市场调研发现，海尔小焙嫩烤箱正在努力靠近客户并聆听他们对其品牌的心声，精准地戳中用户的核心诉求，并为其提供理想的产品解决方案。 作为海尔嫩烤箱的研发团队，段长亮一直认为：商品最本质的东西是满足人们的需求，应该了解其本质是在什么地方，而不是舍本逐末。正是在这种理念之下，海尔嫩烤箱抛开过往传统烤箱的观念，运用其自主研发的独特技术和算法，在工艺和材料上加入了大量新元素，并在嫩烤箱的基础上搭建了烤圈APP，借助标准化的食材和为嫩烤箱独家定制的菜谱为用户服务，让用户，哪怕是小白新手也可做出美味的食物。 首先，就技术层面而言，海尔嫩烤箱正面采用双层玻璃门设计，既有利于炉内温度的保温，同时又能起到隔温的作用，还有一圈密封橡胶圈起到隔绝蒸汽增压的作用。烤箱在内部涂层、碳素纤维管、远红外得频谱上也注入了大量得新元素进行改革和创新，其采用上下双管的设计，上管采用了碳素纤维管，两根400W的加热管据说2秒就能制热，黑科技十足；下管则是普通的加热管，主要的职责就是保温和持续加热，一强一弱，双管齐下。不仅能达到270度的高温作业，也能实现低温烘焙，这对于目前市面上其他的烤箱品牌而言，显然是无法做到的事情。 其次，嫩烤箱在功能上，也不可小觑。其运用蒸汽原理，设置内部独立水槽，借助蒸汽在内胆中循环流动，然后加热管和蒸汽同时工作，保持食材的水份不流失，从而保存食物的独特口感，并且还能制作更高阶的蛋糕和面包，实用性更强。除蒸汽外，用户还可以在手机上下载“烤圈”App，长按烤箱电源5秒，即可开启嫩烤箱WiFi功能，然后通过手机遥控使用烤箱了。不仅如此，烤圈还为用户提供大量针对嫩烤箱的精品菜谱，借助标准化的食材和器材进行烘焙，从而使烘焙成功率稳步提升。 而嫩烤箱的王牌功能就在于这个“嫩”字上，传统的烤箱只是通过加热管加热，在这种传统模式下，最大的问题是空气加热食物时，食物内的水分会被吸干。而嫩烤箱借助蒸汽功能，在最大限度保留食物美味的同时，还保留了口感。除此之外，嫩烤箱的另一个特别的功能在于，可以把对时间的把控和经验依赖度降到最低。举个简单的例子，传统的烤箱烤食物，可能十分钟的口感是最好的，时间上稍微偏差一点，口感会变得极差，要么不熟，要么糊了。但运用蒸汽原理以后，嫩烤箱在保证食物口感的同时，也不会因为时间的长短造成太大的口味差别。在这样的情况下，用户便有足够的时间去做一些另外的事情。就是让生手也能做出美味的蛋糕，这样如果想吃烘焙食品就不需要再去蛋糕店。 然后就是服务，也是最重要的环节。在互联网下的生活之下，人们对于产品体验的要求越来越高，大量产品很难让人有惊喜的使用体验。海尔小焙从开始便致力于打造出一个集器材、培训、食材提供三位一体的服务平台（烤圈）。并自己的最核心的用户群体－－烘焙达人，汇聚在烤圈这个平台之上，让这些达人在使用烤箱的时候，把他们的烘焙技能和产品传达给他周围的人或者粉丝，把价值传递出去。这个以社群模式为基础的烤圈上，用户也可以晒出自己的作品，让小伙伴们进行点赞与分享，增加用户的参与感和自豪感。同时，海尔小焙携手线下多家烘焙课堂，将其变为嫩烤箱的产品体验中心以及用户培训服务中心。在这里，会不时举办一些活动和聚会，烤圈用户可以面对面进行经验的交流与分享，从而获得更完整的烘焙文化体验。 这一系列环节走下来，用户在得到高品质的产品的同时，还能得到几乎免费的服务以及社群指导，又何乐而不为？幸福感由此而生。因此，对于海尔嫩烤箱来说，能给用户带来幸福感，才是智能硬件的基础要求。
王皎月
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